人気のはちみつ味噌deおじゃがの甘辛

人気のはちみつ味噌deおじゃがの甘辛
勇気凛りんさんのはちみつ味噌de皮付き新じゃがと旬のいんげんを甘辛に♡ごまたっぷり、おべんとうにも!

材料

じゃがいも(小つぶめ)
6個
いんげん
10本くらい
●はちみつ味噌(ID:1573420
大さじ2
大さじ2
いりごま(白)
適量
適量

1

じゃがいもは皮ごと良く洗い、4等分にして水にさらす。いんげんはスジをとって半分に折る。

2

じゃがいもを約10分(串がすっと刺さる程度)、いんげんは1~2分ほど油で揚げる。

3

鍋に●をときいれて火にかけ、揚げたじゃがいも、いんげんを煮絡める。仕上げにゴマをたっぷりふって完成。

コツ・ポイント

ピンポン玉超の中小粒の新じゃががあったのでくし型にカットしてみました。小さいものなら丸ごとどうぞ。皮ごと使うので味つけ濃い目です。お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

油で揚げさえすれば後はカンタン。夏野菜まるごといただき♡
はちみつ味噌、使えます♪勇気凛りん岸田夕子さんのレシピに感謝!!
レシピID : 3318640 公開日 : 15/07/27 更新日 : 15/07/27

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