ドルチェポルコの生姜焼き

★はバットに合わせ、豚肉を約10分つけておく。

玉ねぎは薄切りに、にんじんは短冊切りにする。さやいんげんは筋をとって5ｃｍの長さに切って茹で、ミニトマトは二等分にする。

熱したフライパンに油をひき、②の野菜を炒めていったん取り出す。①の豚肉は強火で焼き、皿に盛る。