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豚肉とししとうのパスタ

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Description

夏野菜のししとうでお手軽パスタ

材料 （2人分）

豚肉
100g
ししとう
4～5本
玉ねぎ
1/2玉
椎茸
4個
パスタ
180g(食べる量)
サラダ油
大さじ1
にんにくチューブ
3センチくらい(適量)
醤油
大さじ2(適量)
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    パスタは表示通りに茹でる

  2. 2

    玉ねぎを薄切り、ししとうは1～2センチ幅に輪切り、椎茸は1センチ幅で切る

  3. 3

    豚肉は3センチくらいの大きさに切る

  4. 4

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱したら豚肉を入れて色がかわるまで炒める

  5. 5

    4に玉ねぎ、ししとう、椎茸を入れて炒める

  6. 6

    5に茹であがったパスタと茹で汁(適量)を入れて炒める

  7. 7

    全体が炒められたら醤油を回し入れる

  8. 8

    写真

    皿に盛り、ブラックペッパーをかけて完成

コツ・ポイント

ベーコンやウインナー、その他のキノコ類でも美味しいです！
パスタ入れてから炒める時にバターを入れても合います☆

このレシピの生い立ち

実家から大量にししとうを貰ったので、手軽に食べれるパスタに入れてみました
レシピID : 3322234 公開日 : 15/07/29 更新日 : 15/07/29

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豚肉とししとうのパスタ
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