生春菊とじゃがいもの塩麹わさび風味サラダ

じゃがいもを厚めの短冊切りにする。春菊をじゃがいもの長さに合わせて切っておく。

切ったじゃがいもは水に10分位さらしアクをとる。そしてザルで水を切り、ラップをして電子レンジで600Ｗ２分位加熱する。

Oの調味料を合わせておく。