ほくほくれんこんのおろし醤油がけ

れんこんを厚めに切って火にかけると、カリッと、中はホクホクな食感を楽しむことが出来ます。

◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。