離乳食にも☆やわらかささみの和風スープ
てぇこ✳︎3901
作り方
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1
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ささみはそぎ切りにして片栗粉をまぶし軽くもみ込む。
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2
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大根は薄いイチョウ切り、しめじは1本ずつにほぐし、小松菜は茎3cm、葉1cm位の食べやすい長さに切る。
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3
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水を火にかけ大根、しめじ、鶏ガラスープの素を入れる。沸騰したらササミ、小松菜を入れる
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4
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醤油、塩コショウで味を整えて、ゆず胡椒を入れて出来上がり！
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コツ・ポイント
離乳食にする場合にはゆず胡椒を入れず、片栗粉を増やしてとろみを付けると食べやすいです。具材は細かく刻んで下さいね！
醤油抜きにすると中華風になります！これまたうまし。
醤油抜きにすると中華風になります！これまたうまし。
このレシピの生い立ち
大人用と離乳食をいっぺんに作りたかったので。
てぇこ✳︎3901
