具沢山☆春雨入り節約ダイエットスープ

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Description

ダイエットにピッタリなはるさめと、野菜沢山取れるスープです☆残り野菜で出来るので節約にもなります☆

材料 (2人分)

700ml
1/3本
2〜3個
1/2パック
1/2袋
1個
香味シャンタン
大さじ1
塩コショウ
約小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
少量

作り方

  1. 1

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    鍋にお水を入れ、香味シャンタンも入れます。

  2. 2

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    ベーコン、人参、椎茸、しめじをお好みの大きさに切っておきます。

  3. 3

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    ベーコン、人参、椎茸、しめじを鍋に入れ、塩コショウとしょうゆを入れて一煮立ちさせます。

  4. 4

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    目安は人参が柔らかくなってから☆火が通ったら溶き卵を流し入れます。
    注)混ぜ過ぎないこと

  5. 5

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    もやしとはるさめを入れて一煮立ちさせます

  6. 6

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    はるさめが柔らかくなったら、器に移してネギを乗せて完成☆

コツ・ポイント

材料の野菜は何でもOK☆残り野菜で作ると節約にもなります☆

このレシピの生い立ち

ダイエットをはじめたけれど、しっかり夜は食べたかったので具沢山スープを毎日作ってます!
レシピID : 3326351 公開日 : 15/07/31 更新日 : 15/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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夕飯は6時です
美味しくダイエットって最高ですね
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yuemeneko
簡単なのに美味しく作れました!遅めの夕飯や、軽めのご飯にしたい時にもピッタリです。ベーコン無かったので、ウインナーで代用しました
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ポメちょん
こういうスープだと子供たちが野菜たくさん食べてくれて助かります♡

つくレポありがとうございます(。uωu)♪

初れぽ
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pantera824
創味シャンタンで作るスープが一番好きです♪具沢山で満腹に(笑)

つくレポありがとうございます☆