赤紫蘇(しそ)ジュースのわらび餅の画像

Description

夏バテ防止や疲労回復など
身体に良い紫蘇ジュースを
片栗粉でわらび餅にしました。

赤紫蘇ジュースで作りました。

材料

20g
赤紫蘇ジュース
100g
砂糖 (お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に材料を入れ
    下に片栗粉が溜まらないように
    かき混ぜます。

  2. 2

    中火弱火
    かき混ぜます。

  3. 3

    写真

    少しずつ固まりだし
    色も変わってきます。
    (にごっているのが透きとおりだします)
    固まったら、
    火を止めます。

  4. 4

    冷水の中へ、
    スプーン2本を使って
    好きな大きさにして入れます。

  5. 5

    写真

    水切りをしたら
    器に入れます。

  6. 6

    写真

    レシピID:3316204
    三色 わらび餅

  7. 7

    写真

    レシピID:3317580
    宝石みたいな わらび餅

  8. 8

    写真

    レシピID:3329621
    赤紫蘇(しそ)ジュースの餡かけソース

  9. 9

    2015/08/17
    「青じそジュース」の
    人気検索でトップ10入りしました!
    ありがとうございます。

  10. 10

    赤紫蘇なんですが
    紫蘇の種類無しだったからかな?

コツ・ポイント

よくかき混ぜます。

冷蔵庫に入れると
少し透明では無くなりますが
よく冷えて 美味しいです。

このレシピの生い立ち

母が作っている赤紫蘇ジュースは
綺麗で美味しいので
それを使って何か作れないかなと
考えたので。
レシピID : 3326714 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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レベルド
赤い宝石みたいで綺麗!!子供のおやつに一緒に作って良かったです!

宝石のようで綺麗ですよね♪美味しく作ってもらえて ありがとう

初れぽ
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しおりん☆ミ
青しそジュースで作りました!おいしかったです。

美味しく作ってもらえて嬉しいです♪レポありがとう。