米麺の肉巻きの画像

Description

米麺を使った肉巻きです。
ピリカラソースでとってもエスニック。

材料

米麺
100g
50g
30g
6枚
※しょう油
大さじ2
※チリソース
大さじ1
※ナンプラー
小さじ1
※コショウ
少々
適量
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    米麺をお湯で戻しておく。
    モヤシ、人参(細切り)を塩茹でする。

  2. 2

    米麺、モヤシ、人参、シソを豚肉で巻き片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ゴマ油をしいたフライパンで焼く。
    ※を混ぜたソースを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

米麺をお湯で戻すのに時間がかかるので湯でてしまってもいいと思います。

このレシピの生い立ち

輸入食品店で米麺を安売りしていて思わず大量に買ってしまい何か普段とは違ったものが作れないかと思って。
レシピID : 332795 公開日 : 07/02/19 更新日 : 07/02/19

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