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ひと口タンドリーチキン

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Description

鶏肉がしっとり柔らか。カレー風味が食欲をそそります。一口サイズなのでお弁当、おもてなし、晩酌のおつまみに。

材料 （作りやすい分量）

鶏もも肉
300g
 
■ タンドリーマリネ液
◇ヨーグルト(プレーン)
1/2カップ
◇カレー粉
大さじ1
◇ケチャップ
大さじ1
◇にんにく(チューブ)
小さじ1/2
◇塩
小さじ1/2
 
サラダ油(炒め用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は筋を切り、一口大に切る。

  2. 2

    写真

    保存袋に◇の材料を入れ、マリネ液を作り鶏肉を加える。全体に味がいきわたるように、袋の上から揉み冷蔵庫で2時間～漬ける。

  3. 3

    写真

    マリネ液につけておいた鶏肉の水気を切り、フライパンに弱めの中火で熱し、鶏の皮を下にして並べる。

  4. 4

    写真

    2，3分焼いて、焼きめがついたら裏返し、裏側も同様に焼く。中まで火が通ったら完成。

  5. 5

    写真

    できあがり♪
    お好みでレモンやライムを添える。

コツ・ポイント

◆マリネ液につけた鶏肉は冷蔵庫で3日位保存可能です。
◆少し焦げやすいので、弱めの中火で様子をみながら、時にフライパンを火からはずしながら焼いてみて下さい。

このレシピの生い立ち

インド料理店で食べたタンドリーチキンを食べやすく一口サイズに。簡単おうちパーティー用にやおつまみに喜ばれます。
レシピID : 3327980 公開日 : 15/08/02 更新日 : 16/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年12月5日
写真
☆ayumikan☆
おいしくいただきました。
#タンドリーチキン
2020年10月2日
写真
わこちゃん☻
味がよくしみていてとても美味しかったです^_^レシピありがとうございます！リピします！
#タンドリーチキン
2020年8月12日
写真
はるひやま
美味しくできました〜☆子供も喜んで食べました。またリピします。
#絶賛✧︎
2015年8月23日
初れぽ
写真
○むみーん○
美味しくて、旦那はご飯2杯(*´∀｀) バジルを添えました～★

ご家族でお試し頂いて嬉♡バジルいいですね。素敵レポ大感謝♡

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