焼き肉のタレでマヨガーリック豆腐ステーキ

焼き肉のタレでマヨガーリック豆腐ステーキ

Description

♡2018"11.27話題入り♡本掲載&ニュース掲載有難う!簡単にガーリック、マヨネーズと焼き肉のタレで焼いた1品です♡

材料 (2人分)

豆腐(絹・木綿どちらでも)
1丁
しめじ
100㌘
適量
●焼き肉のタレ(市販の物)
大さじ5~6
マヨネーズ
大さじ2~2と1/2
サラダ油
大さじ2~3
刻みネギ
適量

作り方

1

豆腐はペーパー等に包んで水切りしておきます。今回は絹豆腐1丁340㌘表示の物を使用しました♪

2

写真

①の豆腐を半分に切り、片栗粉をまぶします。

3

しめじは、石突きを取り、ほぐしておきます。

4

●の調味料は混ぜ合わせておきます。

5

写真

フライパンにサラダ油を熱して、②を中火で両面、焼き色がつくくらいに焼きます。

6

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焼き色がついたら、しめじも加え、ざっと炒めます。

7

写真

しめじに油が回ったら、④の調味料とマヨネーズを入れ、全体に絡めます。

8

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全体にタレが絡んだら、火を止め出来上がり!

9

豆腐は、大きめに切りましたが、自由に、食べやすい切り方でいいと思います♪

10

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♡2015"12.19COOKPADニュース掲載♡して頂きました!ありがとうございます!

11

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♡2019"11.14発売宝島社『クックパッドの絶品マヨネーズレシピ』に掲載して頂きました!編集部の方々有難うございます

コツ・ポイント

豆腐を焼くとき、ある程度、焼き色がつくまでは触らずに、焼いて下さいね♪ガーリックの量は、好みで増量して下さい♡

このレシピの生い立ち

節約と、しんどくてラクしたい時は、いつもこれです(笑)水切りさえしておけば、すぐに焼けるので…♪
レシピID : 3328582 公開日 : 15/09/14 更新日 : 19/11/21

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