焼き肉のタレでマヨガーリック豆腐ステーキ
Description
♡2018"11.27話題入り♡本掲載&ニュース掲載有難う！簡単にガーリック、マヨネーズと焼き肉のタレで焼いた１品です♡
カレンガール
材料
（２人分）
１００㌘
適量
●焼き肉のタレ(市販の物)
大さじ５～６
●ガーリックパウダー
小さじ１～
マヨネーズ
大さじ２～２と１/２
サラダ油
大さじ２～３
適量
作り方
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1
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豆腐はペーパー等に包んで水切りしておきます。今回は絹豆腐１丁３４０㌘表示の物を使用しました♪
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2
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①の豆腐を半分に切り、片栗粉をまぶします。
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3
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しめじは、石突きを取り、ほぐしておきます。
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4
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●の調味料は混ぜ合わせておきます。
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5
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フライパンにサラダ油を熱して、②を中火で両面、焼き色がつくくらいに焼きます。
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6
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焼き色がついたら、しめじも加え、ざっと炒めます。
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7
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しめじに油が回ったら、④の調味料とマヨネーズを入れ、全体に絡めます。
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8
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全体にタレが絡んだら、火を止め出来上がり！
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9
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豆腐は、大きめに切りましたが、自由に、食べやすい切り方でいいと思います♪
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10
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♡2015"12.19COOKPADニュース掲載♡して頂きました！ありがとうございます！
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11
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♡2019"11.14発売宝島社『クックパッドの絶品マヨネーズレシピ』に掲載して頂きました！編集部の方々有難うございます
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コツ・ポイント
豆腐を焼くとき、ある程度、焼き色がつくまでは触らずに、焼いて下さいね♪ガーリックの量は、好みで増量して下さい♡
このレシピの生い立ち
節約と、しんどくてラクしたい時は、いつもこれです(笑)水切りさえしておけば、すぐに焼けるので…♪
カレンガール
