フレッシュトマトのクリームリゾット
作り方
コツ・ポイント
生クリームの量は好みで調節してください。このレシピでは、お米は硬めなので、やわらかい方がお好きな方は様子をみながら水を足していってください。水を加えてから煮えるまで焦げやすいので気にかけてくださいね。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのが面倒だったり、冷凍庫がいっぱいで冷ご飯が入らなかったり、炊くほどお米が残ってなかったり…(え?ワタシだけ???爆。)お米から作れるリゾットは、何かと便利なのです。とゆーより、食べたかった♪
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