じゃが芋のフレンチサラダ♬付け合わせにも

じゃが芋は皮を剥いて７〜８㎜の厚さの食べやすい大きさにカットして水にさらしてね♪

玉ねぎは薄〜くスライスして水にさらしておく。

鍋に水と塩を入れてじゃが芋が煮崩れしないように茹でる。

※水500ccに対して塩は小さじ１くらいの加減♬

茹で上がったじゃが芋のお湯を切って④のボウルへ。

玉ねぎはギュッと絞って同じくボウルへ♪

じゃが芋が崩れないようヘラなどで丁寧に混ぜ合わせて出来上がり〜♬

ドライパセリで彩りup〜(´∀｀)