ごぼうと人参と魚肉ソーセージの甘辛炒め
ちゅうさん
作り方
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1
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ごぼうは洗ってキッチンペーパーで拭く。４～５cmの長さに切り、太さに応じて食べ易い大きさに割る（1～４等分）。
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2
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人参もほぼ同じくらいの大きさに切る。魚肉ソーセージは長さを３等分に切り、４つに割る。
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3
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人参、ごぼうを先に500Ｗレンジに２分かけて粗熱を取る。
片栗粉と３つの具材をビニール袋に入れ、振ってまぶす。
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5
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火を弱め、チリマヨケチャソースを絡めてできあがり。好みで黒胡椒をふる。
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6
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＜シリーズ＞
・絶品ピザトースト（ID:2415661）
・鮭としめじ炒め（ID:2942945）
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コツ・ポイント
材料の量に応じて、適宜、チリマヨケチャソースの量を加減してください。少し多めが美味しい！
鶏肉やウィンナーソーセージを使ったり、エリンギを入れたり、応用は自由に。
鶏肉やウィンナーソーセージを使ったり、エリンギを入れたり、応用は自由に。
このレシピの生い立ち
甘辛くてコクのあるアジアン風のチリマヨケチャソースのシリーズです。
ビールのつまみにも、子供のおかずにもと思って作りました。
ビールのつまみにも、子供のおかずにもと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ちゅうさん
