コクあり時短レシピ!~ロールキャベツ~
作り方
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1
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キャベツは洗って、ボイルしておく。
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2
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玉ねぎはみじん切りにして、サラダ油で炒め、冷ましておく。
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3
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ボールに、合挽きミンチと2を入れて、塩こしょうをし、良くこねる。
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4
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3を1のキャベツで包む。
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5
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鍋にホールトマトを潰しながら入れ、●を入れる。その中に4を隙間ができないように並べる。火にかけ、20~30分煮る。
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コツ・ポイント
鍋はロールキャベツが8個分入る、ちょうど良い大きさのものを選びましょう☄
隙間がある時は、余っているキャベツで埋めると、荷崩れしづらくなります^^
隙間がある時は、余っているキャベツで埋めると、荷崩れしづらくなります^^
このレシピの生い立ち
隠し味にどろソースを少し加えてみた所、コクが出ておいしいな~と思ったので、レシピを作ってみました☄