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【簡単】ルー不要トマトのシチュー【時短】

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Description

ビーフシチューは胃にもたれる、ビーフストロガノフはめんどくさいの簡単中間トマトのあっさりシチューです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料 （大体4人前）

トマト
メインなのであるだけ
玉ねぎ
一玉
豚バラ
200gぐらい
ソース
大さじ4〜5
固形コンソメ
1つ
水
250cc
牛乳
コクを出したい方はお好みで少量
塩
少々入れるとトマトの甘みが引き立ちます

作り方

  1. 1

    写真

    メインのトマトを適当にざく切りにして耐熱容器に入れてレンジで加熱します(3分程度)

  2. 2

    写真

    その間に玉ねぎとお肉を切っておきます(鶏肉や牛肉でもOKです)冷凍庫の余り物のお肉を使いましょう。

  3. 3

    写真

    レンジから出したトマトを一緒にお鍋で炒めていきます。
    トマトをざく切りにしてるので水分が逃げずこんな感じに☆

  4. 4

    写真

    コンソメ、ソース、水を入れ弱火でぐつぐつ火にかけます(この間にまな板とか洗っておきましょうw)

  5. 5

    じっくり煮込まなくてもレンジで加熱したトマトが溶けるのであっさりまろやか、仕上げにお好みで牛乳を少々入れてできあがり！

コツ・ポイント

トマトの量に応じてソースや塩等で味の調節をしてください❀.(*´◡`*)❀.
お好みで野菜を入れてもおいしいです。
個人的にナスは煮崩れしないしとっても相性がいいです☆
30分以内で作れるので忙しい方も是非！

このレシピの生い立ち

実家の家庭菜園のあまりおいしくないトマトを大量消費☆
カレーやシチューのルゥの買い置きがなくても野菜の甘みで洋食屋さんのデミグラスソースのようなコクがあってさっぱりです！
レシピID : 3332517 公開日 : 15/08/04 更新日 : 15/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2019年5月8日
写真
クックIR2ZMO☆
ウスター大4ソース大1ケチャップ少し入れました！美味しかった

ケチャップ合うみたいですね♡今回もとても素敵なレポ感謝です♫

2019年1月18日
写真
きあら６５３
ベイリフとブロッコリーを入れて作ってみました

ベイリーフ！香りがいいですね♡真似したくなる素敵なレポ感謝♫

2018年6月12日
写真
クックIR2ZMO☆
トマト8個使いました！隠し味にウスターソー使ってみました♩

トマトたっぷりで◎ですね♡隠し味真似したくなる素敵レポ感謝♫

2017年12月24日
写真
jyojyoushi
トマトをトマト缶、牛乳をとろけるチーズにして作ってみました。簡単

トマト缶だと更に時短出来ますね♡素敵なアレンジレポ感謝です♫

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＊真奈＊
【簡単】ルー不要トマトのシチュー【時短】
by ＊真奈＊