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土用の丑の日[ネバネバうどんWith♪]

土用の丑の日[ネバネバうどんWith♪]の画像

Description

暑さに負けず
土用の丑の日で鰻を食べて
パワーkeep❗❗

材料 （３人分）

冷凍うどん
２玉
だし氷
６等分位
本つゆ
大さじ１
オクラ
２本
茗荷
１個
きゅうり
1/2本
納豆
１パック
長いも
12cm 位
大葉
２枚
ミニとまと
３個
鰻
１尾
酒　無塩
小さじ２
うなぎタレ
１パック
山椒
１パック
花山椒
お好み
キムチ
適量
ウリおこうこ
適量
黒ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●うなぎを６等分に　カットする。

  2. 2

    写真

    ●酒➕付属のタレを
    鰻に掛けて
    トースターで5分～焼く。

  3. 3

    写真

    ●オクラは板摺して
    極薄くスライス
    ●山芋千は切り
    ●納豆と混ぜる。

  4. 4

    写真

    ●茗荷スライス
    ●キムチそのママ
    ●ウリのおこうこ
    スライス
    ●娘用のうどん➕本つゆ&冷水

  5. 5

    写真

    ●きゅうりは板摺して
    水気を絞り
    上記と混ぜる。

  6. 6

    写真

    ●鰻はトースターした、後に大葉➕プチとまと→一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

～コツ&ポイント～
うどん→冷凍うどん600w3
分加熱して冷水で洗い冷ます。

このレシピの生い立ち

時短で簡単な一品。
レシピID : 3333995 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/06

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土用の丑の日[ネバネバうどんWith♪]
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