ガーリックバターde野菜炒め☆の画像

Description

ガーリックトーストに美味しいガリバタをいざ買ったら業務用サイズでなかなか使い切れず、炒め物にも代用*\(^o^)/*

材料 (1人分)

50gぐらい
1個
黄パプリカ
ピーマンと同量
1つかみ
1つかみ
ガーリックバター
1へらぐらい
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切ります。
    切り方は一口大に自由に〜

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにガーリックバターを投入、とけたら先に豚肉を炒めます

  3. 3

    写真

    豚肉の色が変わったらピーマンと黄パプリカを投入→少したったら茄子を入れ茄子が少し柔らかくなるまで炒めます

  4. 4

    写真

    しめじを入れ全体に油がまわったらキャベツを投入
    キャベツがあまりしんなりしすぎないくらいで醤油をまわし入れ混ぜたら完成

コツ・ポイント

物によるけどガリバタをはりきって入れすぎると味が濃くなりすぎるので心配だったら後々で調整してね♪
野菜は冷蔵庫にあまってる他の野菜でも応用可♡

このレシピの生い立ち

ガーリックバターは味付けも結構しっかりしてるので炒め物にも意外と便利♡
レシピID : 3334175 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/06

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