簡単*なすカップグラタン
作り方
-
-
1
-
丸なすのヘタをとり、半分に切る。包丁で切りこみを入れ、スプーンで中身をくり抜く。(今回は種が多くて中身が使えなかった泣)
-
-
-
2
-
包丁で切りこみを入れ、スプーンで中身をくり抜き、カップにする。(今回は種が多くて中身が使えなかった(;_;))
-
-
-
3
-
カップの皮に軽く切り込みを入れる。
破かないように注意!
-
-
-
4
-
カップのみをオーブントースターで焼く。
-
-
-
6
-
フライパンを熱し、油を引き、なすとベーコンを炒める。
塩コショウをし、軽く味をつける。
-
-
-
7
-
火を止め、ママーの箱の中身を全部入れて、よくかき混ぜます。
-
-
-
8
-
中火にし、とろみがつくまで、かき混ぜながら、よく加熱します。
-
-
-
9
-
沸騰したら弱火にして、さらに3分間かき混ぜます。
-
-
-
10
-
なすのカップに入れて、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分間焼きます。
-
コツ・ポイント
なすのカップを最初に焼くことです!
このレシピの生い立ち
家の畑で偶然丸なすがとれたので!!