簡単！ブロック肉で、揚げない酢豚。

豚ブロック肉は一口大に切り酒、しょうゆ(分量外)で下味をつけ片栗粉をまぶして馴染ませておく。

ニンジンは縦に4分割してレンジで3分加熱。ほどほどに冷めたら一口大に切る。

ピーマンも一口大、たまねぎは櫛切りにする。タケノコは短冊切り。

◆印の調味料をこの時点で混ぜ合わせておく。

材料に火が通ったら調味料を入れなべを振る。調味料がいきわたった所で水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ完成。