ストーブ鍋で時短玄米

玄米を研いで一時間〜二時間給水させる。
一晩でなくとも大丈夫です。

沸騰するまで蓋をずらして強火にかける。

沸騰したら蓋を閉めて弱火に。。
25分弱火のまま、炊き続ける。