コロコロポテサラ①春菊と胡麻マヨ☆
彩羽姫
作り方
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1
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春菊をさっと塩茹でします。
緑色が鮮やかになったら冷水にとり、しっかり水気を切ったら１cm程度にきざむ。
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3
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ボウルに◎を入れ混ぜる。１を加え全体によく馴染んだら２を加え、形が崩れないように和える。
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4
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器に盛りつけ完成☆
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5
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ヾ(。'(エ)'。)ゞ
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6
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コロコロポテサラ仲間です♪【コロコロポテサラ②枝豆と柚子胡椒マヨ】レシピID：336017
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コツ・ポイント
春菊のシャキシャキ感がしっかり残るよう茹でてください。また、じゃがいもは“北あかり”を使いました。
このレシピの生い立ち
形のあるポテサラが好きです。なので、いろんな材料でチャレンジしていきます♪
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彩羽姫
