麻婆春雨茄子の画像

Description

市販品にちょい足しで茄子を美味しくいただきます( *`ω´)!

材料 (3〜4人分)

麻婆春雨(レトルト市販品)
1袋
2〜3個
450ml
ゴマ油
小さじ1

作り方

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    材料を準備します。

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    茄子を薄切りにします。

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    フライパンにゴマ油を熱し、強火で茄子を軽く炒めます。

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    フライパンに水と春雨を入れて強火にかけます。

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    春雨をほぐしながら、沸騰させます。

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    沸騰したら、茄子と麻婆ソースを加え、中火で3〜4分煮込みます。

  7. 7

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    出来上がり( *`ω´)!

コツ・ポイント

濃い味が好きな方は、茄子の量を少なくしてください^_^

このレシピの生い立ち

麻婆茄子を作ろうと思ったら、麻婆春雨の素があったので、ちょい足しで作ってみました^_^
レシピID : 3338603 公開日 : 15/08/08 更新日 : 15/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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MI−SAN
秋ナスが収穫出来たので早速作りました。市販の物を使えるのも助かります。素敵なアイデアをありがとうございます。ご馳走様でした!
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azbjbn
簡単に麻婆茄子が食べたくなりこちらに。ピリ辛で食欲アップ♪ご飯も進む♪たまには市販レトルト利用もいいですね♡
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MI−SAN
今年もナスが沢山収穫出来ているので作らせていただきました。春雨とナスの合わせ技、最高です!ご馳走様でした♪
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MI−SAN
なすをプラスするって素晴らしいアイデアですよね💡コレからも作り続けます。ありがとうございます❗️