レモンのせのせソーメンちゃんぽん
作り方
-
-
1
-
キャベツ、ニラ、生きくらげ、豚肉を食べやすい大きさに切っておく。
-
-
-
2
-
深めの中華鍋で豚肉→シーフード→キャベツ→ニラ→もやし、キクラゲ→の順番にサラダ油で炒めます。薄味に塩コショウします。
-
-
-
3
-
水500ccを入れ沸騰したらマギーブイヨンを入れます。野菜たっぷりのスープになります。
-
-
-
4
-
固めに湯がいておいた、ソーメンを器に入れて…
-
-
-
5
-
野菜たっぷり熱々スープをかけてレモンスライスをのせて、出来上がり♡
-
コツ・ポイント
野菜はお好みで、ニンジン、タマネギなどあるものを入れても◎
このレシピの生い立ち
我が家の定番のちゃんぽんをソーメンでアレンジしてみました。