レモンのせのせソーメンちゃんぽんの画像

Description

ボリュームたっぷりでビタミン補給!レモンの酸味でさっぱり頂けますよ♪

材料 (2人分)

80g
1/2束
1/2袋
1/4個
マギーブイヨン固形
4g×5個
適量
コショウ
適量
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、ニラ、生きくらげ、豚肉を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    深めの中華鍋で豚肉→シーフード→キャベツ→ニラ→もやし、キクラゲ→の順番にサラダ油で炒めます。薄味に塩コショウします。

  3. 3

    写真

    水500ccを入れ沸騰したらマギーブイヨンを入れます。野菜たっぷりのスープになります。

  4. 4

    写真

    固めに湯がいておいた、ソーメンを器に入れて…

  5. 5

    写真

    野菜たっぷり熱々スープをかけてレモンスライスをのせて、出来上がり♡

コツ・ポイント

野菜はお好みで、ニンジン、タマネギなどあるものを入れても◎

このレシピの生い立ち

我が家の定番のちゃんぽんをソーメンでアレンジしてみました。
レシピID : 3338639 公開日 : 15/08/08 更新日 : 15/08/10

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