ラム酒香るカスタードプリン

カラメルソースを作る。（作り方はレシピID : 2605501参照　）
＊但し分量は異なります。

１をプリン型に個数分均等に入れる。
（約ティースプーン1杯強）

プリン液を作る。
鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けるぐらい少し温める。（決して熱し過ぎないこと）

４に３と◎を入れ混ぜ合わせたら濾し器で濾し、２のプリン容器に均等に入れる。

蒸し器を沸騰させ5をセットして弱火で20分ほど蒸し、爪楊枝を刺して何も付いてこなければ出来上がり。

＊出来上がりの時の状態は、中心部が膨れています。