【弁当男子】肉野菜炒めとカブ梅ツナ混ぜ

①前日の準備
カブの皮をむきいちょう切り。皮も適当に切りボールへ。キャベツはざく切り、人参いちょう切り。ツナ缶空ける。

①前日の準備〜続き〜
フライパンにごま油をひき、キャベツと人参しんなり炒める。その後、肉も。カブを入れたボールにツナ投入

①前日の準備〜続き〜
肉に火が通ったらかえし(作り置き)にしょうがをいれ鍋に投入。さっと味付け。炒めすぎ注意。

②卵を焼く
卵に白だし、水を大匙2いれて(分量外)、今日はチーズをトッピング。日によって変わる。

③おかずを詰める
作り置きしておいたおかずを出して、十六穀米をつめ盛り付ける。

完成
いつも4品だが出張帰りという言い訳で3品。仙台で買った南蛮漬けをご飯にのせ胡麻をふる。