簡単★ピーマンの肉詰め煮
作り方
コツ・ポイント
めんつゆはそうめんのつけだれ程度の濃さで、ピーマンの下2cm浸かるくらいがいいです。
私は出来上がりを少し置いて味がしみるのを待つのがオススメです。
具はなんでもいいと思います(実家は肉と玉ねぎだけでした)
私は出来上がりを少し置いて味がしみるのを待つのがオススメです。
具はなんでもいいと思います(実家は肉と玉ねぎだけでした)
このレシピの生い立ち
祖母が半分に切って焼く肉詰めはピーマンが剥がれるから、と丸ごと詰めて煮たのが始まりです。