トマトときゅうりのワカメサラダ の画像

Description

今は旬のトマトときゅうりを使ったサラダです。

材料 (2人分)

1個
★お酢
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★ごま油
小さじ2
切りごま(白)
少々

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをくりぬいて、湯むきする。縦半分に切り、さらに3~4等分のくし形にしてさらに半分に切る。


  2. 2

    きゅうりは大きさにもよるが、
    薄切りにする。

  3. 3

    わかめは水で戻し、熱湯にさっとつけて、一口大に切る。

  4. 4

    ★の調味料を合わせ、トマト、きゅうり、わかめと合わせ、皿に盛り、切りごまを手でつぶしながらちらす。

コツ・ポイント

夏に出回る露地栽培もので栄養価が高い時期にオススメです。
しょうゆを大さじ2では濃い目なので、大さじ1と1/2から味を見て決めてください。
夏用に味を少し濃いめにしました。

このレシピの生い立ち

食がススムごま油とお酢で作ってみました。
レシピID : 3342566 公開日 : 15/08/11 更新日 : 15/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート