１月３日晩飯【真鱈のマヨがけ焼き】
獅子神
作り方
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1
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１、えのきを３分割して、舞茸と割いて、しいたけ・ネギをスライス、キャベツをちぎる。
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2
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２、真鱈を焼いて中まで火が通ったらアルミホイルにうつす。
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3
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３、野菜を炒めてしんなりしてきたら、真鱈の上に盛る。
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4
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４、マヨネーズ・七味唐辛子をかけてオーブンで焼き上げる。
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5
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５、マヨネーズに軽く焦げ目がついたら完成！
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コツ・ポイント
マヨネーズが焼くといいんですよねぇ。
このレシピの生い立ち
鮭のマヨ焼きからですー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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獅子神
