鮭とレタスの卵チャーハン

レタスは1cm幅で5～6cm長さの帯状に切る。

ミックスベジタブルは熱湯でサッとゆでて解凍し、水気をきる。

卵は溶きほぐす。

④に②、鮭、ご飯の順に加えてご飯をほぐしながら炒め合わせ、Aで調味して鍋肌にそってBを回し入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

⑤に①を加えてひと混ぜし、すぐに火を止める。