ざっくざく☆カントリークッキー

バターを室温に戻し（もしくは電子レンジで軟らかくする）、ボウルに砂糖類と合わせてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。

卵を入れ、ぐるぐる混ぜ合わます。

薄力粉とベーキングパウダーを入れ、木ベラなどでさっくり混ぜ合わせます。

天板にオーブンペーパーなどを敷き、生地をスプーンなどですくい、少し間隔を空けて落とし並べます。

180℃に余熱をしたオーブンで約20分、焼き色がほんのりつくまで焼いて出来上がり。