タコ・トマト・ポテトのフレンチサラダ

タコ・トマト・ポテトのフレンチサラダの画像

Description

じゃがいものホクッとした感じとタコとトマトの食感が美味しい。粒マスタード入ドレッシングでさらに美味♪

材料 (2人分)

 
フレンチマスタードドレッシング
粒マスタード
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁(酢)
大さじ2
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは皮をむき、一口大の大きさに切る。

  2. 2

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    ゆでたこは薄切りに。

  3. 3

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    ミニトマトは半分に切る。

  4. 4

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    鍋にじゃがいもと被る位の水を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
    ※ラップをして電子レンジで柔らかくしてもOK。

  5. 5

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    ドレッシングの材料を全部混ぜ合わせておく。

  6. 6

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    ボウルに柔らかくなったじゃがいも、トマト、たこを入れ、ドレッシングで和える

  7. 7

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    お皿に盛り付ける。あればパセリを散らしてもきれい。

  8. 8

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    できあがり♪

コツ・ポイント

◆ドレッシングは盛り付け前に和えましたが、お皿にもりつけて、上からかけてもOKです。お好みの食べ方で(^^。

このレシピの生い立ち

ゆでダコが冷蔵庫に余っていたので、ポテトとトマトのサラダにしてみました。
レシピID : 3345453 公開日 : 15/08/15 更新日 : 16/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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山ばあば
ドレッシングにパセリとバジルを入れ香り高いタコポテサラダ、粒マスで更に味が締まり美味しかった‼️
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山ばあば
テレビで見て探したら此方のレシピ見つけお世話になりました!お洒落で美味しい♪
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67luna
おいしかったです(^^)
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あゆはと
味の取り合わせが絶妙です。バジルを千切って添えました。

美味しそう(´▽`)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪