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じゃがいもは皮をむき、一口大の大きさに切る。
ゆでたこは薄切りに。
ミニトマトは半分に切る。
鍋にじゃがいもと被る位の水を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。※ラップをして電子レンジで柔らかくしてもOK。
ドレッシングの材料を全部混ぜ合わせておく。
ボウルに柔らかくなったじゃがいも、トマト、たこを入れ、ドレッシングで和える。
お皿に盛り付ける。あればパセリを散らしてもきれい。
できあがり♪
美味しそう(´▽`)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪