BBQでシェパーズ・パイの画像

Description

ガッツリ夜のおつまみに。

材料 (2皿分)

ピザ箱
1枚
1/4個
1/4本
バター
適量
適量
パセリ
適量
パン粉
適量
ケチャップ
適量
醤油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて、皮をむいて潰す。

  2. 2

    牛乳、バターを少しずつ投入し、マッシュポテトを作る。

  3. 3

    玉ねぎ、人参をスライスする

  4. 4

    鍋に油をしき、にんにく塩コショウで玉ねぎ、人参、ひき肉を炒める。

  5. 5

    ケチャップ、醤油で味付けをして煮詰める

  6. 6

    飯盒の外蓋、中蓋に盛りつける。
    ひき肉、マッシュポテト、チーズ、パン粉の順。

  7. 7

    アルミホイルで包んで、ピザ箱に入れて箱ごと焼けば完成。

コツ・ポイント

つくりたてて予熱が残ってるうちに盛りつけて焼くのがコツです。
あとはピザ箱は各自で入手してください。

このレシピの生い立ち

ブリティッシュパブで飲んでいた時に、余ったピザ箱の使い道を相談した時に出てきたアイデアです。
レシピID : 3345707 公開日 : 15/08/13 更新日 : 15/08/13

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