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☆かぼちゃの豆乳グラタン☆

☆かぼちゃの豆乳グラタン☆の画像

Description

かぼちゃの甘さと豆乳で作るまろやかなホワイトソースがよく合います(◎+>∀<*)o゛

材料 （４人分）

かぼちゃ
適量
ベーコン
２枚
玉ねぎ
１個
ブロッコリー
適量
豆乳
３００ｃｃ
コンソメ
１と1/2個
片栗粉
大さじ１と1/2
バター
適量
ミックスチーズ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃとブロッコリーは茹でるか電子レンジでやわらかくして耐熱皿に並べる。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして玉ねぎをしんなりするまでよく炒める。

  3. 3

    ２に豆乳とコンソメを加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    １に３をかけてミックスチーズをたっぷりのせ(お好みでパン粉もかける)、トースターで焼き色がついたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    黒コショウをかけましたฺ♬

コツ・ポイント

じゃがいもやさつまいもでもおいしいですよ(丿^ω^ヽ)♡
片栗粉でとろみをつける時は様子を見ながら少しずつ入れて下さい♪♪

このレシピの生い立ち

本に載っていたレシピをアレンジしました●＾皿＾●
今回は前日に作ったかぼちゃのそぼろ煮の残りを使いましたฺ♬甘さが増してとってもおいしかったです♥♡
レシピID : 334633 公開日 : 07/02/22 更新日 : 07/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年5月13日
初れぽ
写真
8itao8
今が旬のアスパラと。結構ボリュームたっぷり！豆乳も良いですね＾＾

美味しそうなつくれぽありがとうございます★嬉しいです*＾＾*

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ラッチーU^ｪ^U
☆かぼちゃの豆乳グラタン☆
by ラッチーU^ｪ^U