授乳中の朝ごはん5♪レタスチャーハン編~

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Description

簡単レタスチャーハン、ポテトサラダ、小松菜とベーコンのスープ、じゃこ豆腐など。

材料 (二人分)

♪レタスチャーハン
大きい葉1枚
1/3本
ウェイパー
大さじ1
塩コショウ
少々
1合

作り方

  1. 1

    ボールに卵をわり、混ぜてからサラダ油をひいた温めたフライパンにいれる。中火でさっと混ぜ、半熟くらいでお皿に移す。

  2. 2

    レタスを洗って手で小さくちぎる。にんじんは2ミリ各に切る。

  3. 3

    フライパンを温めて、サラダ油をひき、にんじん、レタス、かにかまの順にいれ、塩コショウをする。

  4. 4

    混ざったくらいに、ご飯をいれて炒める。ウェイパーをいれ、味を均一にするようにいためる。

  5. 5

    炒り卵を入れて軽くまぜてできあがり♪

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキ感が欲しければ、レタスは卵と一緒に入れるといいと思います♪

このレシピの生い立ち

パラパラには作れないけど、朝だからぱぱっと作っちゃおうというチャーハン!
レシピID : 3349434 公開日 : 15/08/16 更新日 : 15/08/16

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