✿簡単 かぼちゃの甘焼きソテー✿

✿簡単 かぼちゃの甘焼きソテー✿

Description

2015.10.2 /10.9 クックパッドニュース掲載感謝です☆
フライパンで簡単にホクホクの甘いカボチャのソテー♡

材料 (2~4人分)

かぼちゃ
1/4個
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
少々
大さじ1
大さじ1

作り方

1

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カボチャの種とワタをスプーンで取り除く。

両方の端を切り落とすと切りやすく仕上がりも綺麗。

2

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ラップをし600Wで1~2分チンすると切りやすくなります。

3

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5~7㎜厚さに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、カボチャを並べる。

4

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☆印をふる。

両面を中火弱火で2~3分ずつ焼いて、焼き色をつける。

5

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大さじ1の水を入れ、フタをし弱火で3~4分蒸す。

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そのまま食べるとカボチャの甘みを楽しめます♡

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2015.10.2 /10.9【クックパッドニュース】
「かぼちゃのキホン」「かぼちゃだけレシピ」に掲載して頂きました♡

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皆さまレポ本当にありがとうございます。
(〃▽〃)

2015.10.15
26件目の話題のレシピ入り♡

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2017.8.12
【プレミアム献立】に掲載して頂きました♡

10

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2017.11.13
【プレミアム献立】に掲載して頂きました♡

11

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2018.5.5 【プレミアム献立】に掲載して頂きました♡

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100人の皆さまレポ本当にありがとうございます。

2018.5.18 再話題のレシピ入りしました(*^^*)

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2018.5.23 【プレミアム献立】に掲載して頂けました♡

コツ・ポイント

・①で切り落とした部分は、お味噌汁などに使っています。

・皮を柔らかく仕上げたい時は、焼く時に皮を下にし、焼いてから蒸すと柔らかくなります。

・焼き時間や蒸らし時間はカボチャの大きさにより微調整してくださいね♬

このレシピの生い立ち

出来るだけ簡単に調理したい夏の料理法:)

2015.8.16
レシピID : 3349787 公開日 : 15/08/16 更新日 : 18/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

155 (144人)

20/11/14

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かぼちゃが甘くて美味しかったです♪

@迷子@

20/10/23

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かぼちゃ大好物なので、今後もまた作りたいです♪

料理大好きボーイ

20/10/05

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簡単に美味しく作れました💕これからかぼちゃ益々美味しくなるねレシピ有難うございます😃

Hirarinn☆

20/10/05

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ホクホクでめっちゃ美味しかったです(≧ω≦) また作ろ!!

nao0312

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