ぶどう豚のしょうが焼き

（しょうが焼き）
豚肉の脂身と赤身の境にある筋を軽く数箇所切り、小麦粉を薄くまぶす。

フライパンにサラダ油をひく。①をいれ中火で焼く。

色が変わってきたら調味料Ａをいれ炒める。

とうもろこしを洗い、水分を残したままラップで包み、レンジで600ｗで5分加熱する。加熱したらラップのままで置いておく。

（つけあわせ）
ゴーヤを輪切りにしてスプーンでわたを出し、ラップで包んでレンジで600ｗで1分半加熱する。

マッシュルームの軸と赤ピーマンの種を取る。

⑧に軽く火が通ったらゴーヤと赤ピーマンをいれ、塩コショウ、ガーリックオイルをいれ更に炒める。

食べやすい大きさに切った⑥と⑨を盛り付ければできあがり！