パプリカとツナの有機レモン蜂蜜マリネ

パプリカとツナの有機レモン蜂蜜マリネの画像

Description

手に入りやすい材料で簡単にできる華やかなマリネ。少し甘みを加えた食べやすい味付けです。パーティー・常備菜・お弁当にも☆

材料

赤パプリカ
2個
1缶
にんにく(すりおろし)
1/2片
A 有機レモン果汁
大さじ1と1/2
  オリーブオイル
大さじ1
  蜂蜜
小さじ1/2
  塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    赤パプリカは長さ3cm幅にスライスをし、ひとつまみの塩(分量外)を加え軽く塩もみをする。
    ツナは油を切る。

  2. 2

    ボウルにAを加えホイッパー乳化するまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に水気をきったパプリカ、ツナ、玉ねぎ、にんにくを加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

レモン博士ドットコムは、体にやさしくて美味しい簡単レシピをご紹介しています。
(株)かたすみの有機レモン果汁は、濃縮還元ではなく100%ストレート果汁なのでレモン本来の香りや風味が楽しめ、お料理がランクアップ!
常備しておくと便利です♪

このレシピの生い立ち

手に入りやすい材料で
☆ちょっとお肌の調子がよくなる
☆少し甘みを加え食べやすい味付け
☆急な来客でも華やかにみえる
☆常備菜・お弁当にも役立つようにと思い考案しました。
レシピ考案者:料理研究家/インナービューティープランナー 山口さき
レシピID : 3352370 公開日 : 15/08/18 更新日 : 15/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヒノジロウ
焼きパプリカ+生レモンで。マリネ液が絶品ですね!

色合いも鮮やかでおいしそうですね!