*離乳食 肉じゃが*
作り方
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1
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じゃがいも、玉ねぎをサイコロ状に切る。
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2
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切った野菜を鍋に入れ、野菜がかぶるくらい水を入れ、煮ていく。
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3
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水が沸騰してきたら、和風だしを入れ、野菜が歯茎でつぶせるくらいの柔らかさになるまでさらに煮ていく。
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4
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煮えてきたら、ささみをほぐして入れる。
(今回はパルシステムで購入したささみ缶を使用しました。)
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5
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ささみにも熱が入ったら、しょうゆ、砂糖で味付けをする。
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6
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片栗粉で少しとろみをつける。
(お子さんに合わせてお好みでどうぞ♡)
(これもパルシステムのとろみちゃんを使用。)
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コツ・ポイント
*普通のささみを使用する場合はあらかじめ茹でて、お好みの大きさにほぐしてください。
*この分量でリッチェル50mlの容器2つ分でき、大量ストック出来ます!(写真2つ分)
*野菜の大きさや固さを変えれば他の月齢の子にも対応できると思います。
*この分量でリッチェル50mlの容器2つ分でき、大量ストック出来ます!(写真2つ分)
*野菜の大きさや固さを変えれば他の月齢の子にも対応できると思います。
このレシピの生い立ち
パサパサした食材が苦手だった息子のために、じゃがいも、ささみにとろみをつけて食べやすい肉じゃがにしました( ˙³˙)~♡
10ヶ月の息子はこの肉じゃがが大好きでパクパク食べてくれます♡
10ヶ月の息子はこの肉じゃがが大好きでパクパク食べてくれます♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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