お腹の調子が悪いときに トマトのパン粥

お腹の調子が悪いときに トマトのパン粥の画像

Description

お腹の調子が悪いとき、具合が悪いときに、消化が良いものを食べたいですが、、雑炊などのマンネリ防止に!満腹になります

材料 (1人分)

1枚
1個
ニンニク
1片
オリーブオイル
適量
約100cc
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    小ぶりの鍋にニンニクとオリーブオイルを入れ、弱火で香りがするまで炒めます。

  2. 2

    写真

    皮を剥いて、8等分したトマトを入れます。完熟したトマトの方がいいです。木べらで切りながら炒めます。

  3. 3

    食パンを千切りながら鍋に入れます。

  4. 4

    牛乳を3回くらい回し入れます。牛乳の量は少しパンが浸るくらいまで、100ccは気にせず、だいたいで入れて下さい。

  5. 5

    写真

    パンが柔らかくなったら、塩コショウとピザ用チーズをお好みで加えます。

  6. 6

    簡単に混ぜてチーズを溶かしたら、お皿に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

もちろん低脂肪乳でなくても大丈夫です。
お腹(腸)が本当に悪いときは、チーズや塩コショウは控えめに、またパン粥よりも雑炊の方が腸には良いです。

このレシピの生い立ち

自分が潰瘍性大腸炎なので、お腹の調子が悪いときパン粥食べれないかと、作ったのがきっかけです。
レシピID : 3353910 公開日 : 15/08/19 更新日 : 15/08/19

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