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ブロッコリーは小分けに切って茹でるかレンジでチンしておく。
1をオイマヨで和えてる(このままでも美味しいです)
フライパンに溶き卵を流し入れ、炒り卵が半熟状態のときに2を投入。軽く混ぜ合わせたら完成!!