簡単★ブロッコリーと炒り卵のオイマヨ和え

簡単★ブロッコリーと炒り卵のオイマヨ和え

Description

オイスターソースとマヨネーズソース「オイマヨ」が絶品!オイマヨを和えたブロッコリーに炒り卵をコラボしたらさらに絶品!ブロッコリーが数倍美味しくなるレシピです★おためしあれ!!

材料

ブロッコリー
好きな分
ブロッコリー1/2房に対して1個
オイマヨ
適量(作り方はメモにて)

作り方

1

ブロッコリーは小分けに切って茹でるかレンジでチンしておく。

2

1をオイマヨで和えてる(このままでも美味しいです)

3

フライパンに溶き卵を流し入れ、炒り卵が半熟状態のときに2を投入。軽く混ぜ合わせたら完成!!

コツ・ポイント

オイマヨはオイスターソース:マヨネーズ:砂糖=2:2:1の割合で作ります。あまったオイマヨはほうれん草に和えてもよし(まろんママのレシピより)ポテサラに使ってもよし、とかなり重宝しますよ~

このレシピの生い立ち

まろんママのほうれん草のオイスターマヨサラダを作ってみてオイマヨの美味しさに感激!ブロッコリーでも美味しいはずと早速作ってみました。
レシピID : 335603 公開日 : 07/02/24 更新日 : 13/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

177 (162人)

18/06/18

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とっても簡単で美味しかったです。

千羽矢

18/06/07

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ふわふわ卵がおいしかったです。りぴしました!

ぽんつ♪

18/05/28

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まろやかでとってもおいしかったです。

ぽんつ♪

18/04/01

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簡単で美味しかったです(*^^*)

I月*

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もののけ 2007年02月25日 23:29
こんばんは~初めまして。
オイマヨ美味しかったです~。この味・・すごく懐かしい味がしました。
昔食べたおせんべいの味が。でも何のおせんべいだったのか思い出せません。
本当おいしいレシピご馳走さまでした。

eyeyechan 2007年02月26日 08:40
つくれぽもありがとうございます!
確かにおせんべいの味でもおいしいかも。
一度食べてみたいなぁ。

こちらこそ作っていただいてありがとうございます!
まろんママ 2007年02月26日 18:06
こんにちは!(^-^*)/
レシピのアレンジ、ありがとうございます。
ブロッコリーでもおいしそうですね!
eyeyechan 2007年02月26日 21:52
オイマヨとっても好評ですよ!
いろんな野菜に合いそうなので色々と試してみますね^^
えいみNZ 2007年02月28日 14:28
つくれぽ書いたえいみです。初めまして。
すっごい美味しくって、感動しました。
良かったら、私のその日の日記を読みに来てください。
http://doctormin.blog2.petitmall.jp/blog-entry-271.html
中国人の彼にも、日本人の友達にも
かなり好みがヒットしたみたいで、あれよあれよというまになくなりました!!
絶対また作ります♪ありがとうございました。
eyeyechan 2007年03月01日 09:25
えいみNZさん初めまして!
ブログにも紹介していただいてありがとうございます!
ここにもオイマヨファンが増えてうれしいです^^
マイマヨバンザイですね!!
Lantana 2007年03月03日 12:13
eyeyechanさん
初めまして♪ ブロッコリー大好きな主人がいるので「これも絶対喜ぶだろう!」と思って作らせて頂きました~。今回は卵なしで。とっても簡単に美味しく出来て、主人も大喜び♪これはまた作らなくっちゃ!!

素敵なレシピ、ありがとうございました♪
eyeyechan 2007年03月04日 09:16
Lantanaさんはじめまして!
つくれぽもありがとうございました!
ご主人様にも喜んでいただけてよかったです!
ご報告ありがとうございました^^
shokolat 2007年04月21日 23:22
eyeyechanさんはじめまして!
採れたてのブロッコリーが手に入ったので、検索していたらこちらのレシピを見つけました^^
すっごくおいしかったです!!
オイマヨ最近はまっていて、いろいろ作ってるんですけど
かなりのHITですww
また作りますね、ごちそうさまでした~♡
eyeyechan 2007年04月22日 00:02
shokolatさんはじめまして!
オイマヨ美味しいですよね!
温野菜にかけたり、つけタレにしたり、和えたりと
オイマヨ我が家でも大活躍ですよ!
つくれぽもありがとうございました!