簡単★ブロッコリーと炒り卵のオイマヨ和え

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Description

オイスターソースとマヨネーズソース「オイマヨ」が絶品!オイマヨを和えたブロッコリーに炒り卵をコラボしたらさらに絶品!ブロッコリーが数倍美味しくなるレシピです★おためしあれ!!

材料

好きな分
ブロッコリー1/2房に対して1個
オイマヨ
適量(作り方はメモにて)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小分けに切って茹でるかレンジでチンしておく。

  2. 2

    1をオイマヨで和えてる(このままでも美味しいです)

  3. 3

    フライパンに溶き卵を流し入れ、炒り卵が半熟状態のときに2を投入。軽く混ぜ合わせたら完成!!

コツ・ポイント

オイマヨはオイスターソース:マヨネーズ:砂糖=2:2:1の割合で作ります。あまったオイマヨはほうれん草に和えてもよし(まろんママのレシピより)ポテサラに使ってもよし、とかなり重宝しますよ~

このレシピの生い立ち

まろんママのほうれん草のオイスターマヨサラダを作ってみてオイマヨの美味しさに感激!ブロッコリーでも美味しいはずと早速作ってみました。
レシピID : 335603 公開日 : 07/02/24 更新日 : 13/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

182 (167人)
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かおり♡♡♡
オイマヨは間違いないですね!
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クックHB0OYQ☆
卵多くしてます。オイマヨの分量わかりやすくて美味しかったです♪
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pigumo
甘めのオイマヨ大好き♡ちょっとだけ余ってた豚肉追加しました
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栗丸うさぎ
美味しい一品でした。