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にんにくは包丁のハラでつぶし、生姜は千切りにする。
もやしと豆苗はサッと水洗いし、水気を切っておく。
フライパンに、ごま油・にんにく・生姜を入れ、弱火で香りを出す。
香りが出てきたら、もやしを投入。
中火にして塩少々を加えて、サッと炒める。
続けて豆苗も入れ、強火にしてサッと炒める。
塩・コショウで味を整えたら、盛り付けて、ごまをひとつまみ振りかけて完成ー◎
検索トップ10有難うございます♪
レポ有難う御座います♡初レポなのでとても嬉しいです♪
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