トマトのサラダ

トマトのサラダ

Description

15分ぐらいで出来るさっぱりしたサラダです。

材料 (4人分)

トマト
2コ
玉ねぎ
1コ
大さじ2
☆塩こしょう
少々
適量

作り方

1

玉ねぎを薄切りにし、塩もみしたあと水にさらして辛みをぬく。

2

1の玉ねぎの水気をしぼる。

3

☆を泡立て器などで混ぜ合わせる。

4

3に2を入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて味をなじませる。

5

スライスしたトマトに4をかける。お好みでケーパーをのせる。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みをしっかりぬくことです。

このレシピの生い立ち

美味しいトマトをいただいたので切るだけではない調理法を考えました。
レシピID : 3358075 公開日 : 15/08/21 更新日 : 15/08/21

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