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鯖は洗って水気を切り一口大のそぎ切りにします。小麦粉をまぶします
ネギは生のまま使う場合は斜め薄切り、焼く場合は筒切り。生の場合はタレの材料とネギを合わせる
ネギを揚げる場合はサバと揚げます
鯖を熱した油で揚げて2のタレにつけます。
馴染んだら出来上がりです
お口にあって嬉しいです☆美れぽ素敵ですね〜☆お写真替えて下い
なつきさんの下処理なさったら鯖完璧^_^美味しそうに嬉しい
おいしそー☆ラクラクさん鯖も釣った？いつもありがとう(^-^
ナピト
ナピト
