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豚肉のポン酢しょうゆパスタ

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Description

さっぱり☆簡単にできる和風パスタです♬

材料 （１人分）

パスタ
100g
豚肉（バラ・コマ切れなどの）
50g程
長ネギ
10㌢程度
ポン酢
適量
しょうゆ
適量
酒
小さじ1
大葉
2枚
のり
お好みの量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始めてください。

  2. 2

    長ネギは斜めに食べやすい大きさに切ります。
    しそも千切りにしておいてください。

  3. 3

    オリーブオイルで長ネギを炒めます。焼き色がつき、少しだけしんなりしてきたら豚肉を入れ、ポン酢大さじ１酒小さじ１を入れお肉に火が通るまで炒めてください。

  4. 4

    茹で上がったパスタを豚肉を炒めているフライパンに入れ、ポン酢・しょうゆをまわし入れ、胡椒をふり、全体に味がついたら完成です。

    ※パスタをフライパンに移したら炒めすぎないように☆

  5. 5

    器に盛り、しそ・のりをのせたらできあがり〜♬

コツ・ポイント

パスタをフライパンに入れてポン酢・しょうゆをまわし入れたら軽くかき混ぜる程度ですぐ火からおろし器に盛ってください。パスタがパサパサになっちゃいます＞＜（のびちゃうし　涙）

このレシピの生い立ち

近くのパスタ屋さんで食べたものがおいしかったので再現してみました♬
大根おろしを乗せてもおいしいと思います☆夏にもいいかも！！
レシピID : 335878 公開日 : 07/02/25 更新日 : 07/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ミト0501
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2013年3月25日
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ゆみった
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メチャ、なんて嬉しい♥ぜひぜひ、また作って下さいね♡

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