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＜材料の準備＞・鶏もも肉：1cm角に切る・玉ねぎ：薄くスライスする・三つ葉：1cmに切る・卵：軽く溶きほぐす
＜材料を煮る①＞・鍋に調味料Aを入れる・玉ねぎを鍋全体に敷く・玉ねぎの上に鶏肉をまぶす
＜材料を煮る②＞・材料を煮る・火が通ったら卵を回し入れ、半熟状態で火を止める・三つ葉を散らす
＜盛り付け＞・丼にご飯を盛る・材料を崩さないようにご飯によそって出来上がり※ご飯は平らに盛り付けるとよい
＜おいしいご飯の炊き方＞・土鍋ご飯の炊き方はこちらを参考にどうぞ★ ID3360836
本格ウチ和食
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