秋野菜たっぷり豚バラ丼
作り方
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1
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全て好きな大きさ形に切り揃えておく
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2
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フライパンに少なめの油を熱し、豚バラを焼き色がつくまで焼く
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3
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塩コショウをし、一旦取り出す
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4
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同じフライパンで野菜を炒め、☆、肉も入れ完成
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コツ・ポイント
野菜が硬ければ、調味する前に水20g入れ蓋をし、蒸し焼きにすると◎
このレシピの生い立ち
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全て好きな大きさ形に切り揃えておく
フライパンに少なめの油を熱し、豚バラを焼き色がつくまで焼く
塩コショウをし、一旦取り出す
同じフライパンで野菜を炒め、☆、肉も入れ完成