簡単で美味しいよ♡豚肉のハヤシライス

簡単で美味しいよ♡豚肉のハヤシライスの画像

Description

豚こま肉とトマト缶で作る時短&節約レシピ〜♬煮込み時間も4、5分でOK!
ルー無しでも簡単&コク旨だよ(o^^o)

材料 (たっぷり2人分)

温かい御飯
2人分
ニンニク(微塵切り)
1かけ
オリーブオイル・バター
各大さじ1
塩・ブラックペッパー
各適量
大さじ1.5
【A】
1/2缶(200cc)
コンソメキューブ(砕いて)
1個
1カップ(200cc)
【B】
酒(あればワイン)
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース(なければ中濃ソースと水を各大さじ1)
大さじ2
砂糖
小さじ1弱
お好みで
生クリーム・パセリ・粉チーズ等
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉と野菜を切る(材料欄参照)。

  2. 2

    写真

    フライパンにオイルを入れ、豚肉を炒める。バターを加え、ニンニク・玉ねぎ・しめじの順に炒める。塩・ブラックペッパーを振る。

  3. 3

    写真

    小麦粉を加え、木べらで良く混ぜたら【A】を入れ煮立たせる。煮立ったら弱〜中火にして【B】を加える。

  4. 4

    塩・ブラックペッパーで味を整えながら2、3分煮詰めて完成!
    器に盛って、お好みで◎をかけてね☆

  5. 5

    ※もし味が足りない時は醤油を小さじ1/2位加えると締まりますよ〜。

コツ・ポイント

玉ねぎはもっと少なくてもいいですが、1個位使った方が甘みと旨味が出て美味しいです☆

このレシピの生い立ち

急にハヤシライスが食べたくなったけどルーがなかったのでトマト缶で作りました☆
レシピID : 3360885 公開日 : 15/08/23 更新日 : 15/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ハッピィ0730
簡単で超美味しい!育児中の私には神レシピで至福の夕食タイムでした
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あさここなっつ
息子のリクエストで。 想像より簡単に、かつ本格的にできて嬉しい♪

すっごく嬉しい〜&美味しそう♬息子さん喜んでくれたかな☆

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れゆぱぱ
玉葱高かったので人参でww 簡単で美味しかったです!!リピ決定!

具材アレンジして作って頂き有難う!簡単なので是非リピしてね♡

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こはる・▽・
今日はおさぼりしたいなー…って日にすぐできて買い物も行かず♪

こはるさん★おさぼりした様にまるで見えない仕上り!嬉しいな♡