春野菜のコーン煮の画像

Description

一番美味しいのが春キャベツの時期です。
野菜が少し増えても大丈夫。
キャベツは一年中手に入るのでいつでもどうぞ

材料

ベーコンスライス
3枚
コンソメキューブ
1個
バター
少々
胡椒
少々
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にバター少々を入れてベーコンを炒める。

  2. 2

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    じゃが芋を3㍉の輪切りにして水でさらしておく。
    水切ったのち、1の鍋に入れて炒め胡椒をする。

  3. 3

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    コーンを入れ(缶の水分も入れて下さい)、キャベツ、コンソメを入れ水(100cc)を入れ蓋をして中火で約10分煮る。

  4. 4

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    キャベツなどは、お好きな量で大丈夫です。

  5. 5

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    じゃが芋に火が通って入れば出来上がりです。
    味見して、薄いようであれば、塩胡椒で整える。

コツ・ポイント

春キャベツが一番美味しく食べれます。あっという間に出来るので、いつでも朝食用に作っています。
パセリ振っても良いですよ。
今は野菜は全て自家製です。

このレシピの生い立ち

畑で、嫌になるほどキャベツが採れるので、何とか美味しい間に食べたいので。

30年前のレシピです。
覚書に。
レシピID : 3361660 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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フジぽん
そろそろ春キャベも終わり出始めのとうもろこし入りで♡甘くて美味し♪手軽にお野菜旨みたっぷり頂け大満足〜♬ご馳走さまでした(^^)
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ビビ2525
美味しいです♪一度の味見でバッチリ決まりました!感謝(*^^*)

わあ、本当に美味しそう♪春野菜は今だけの味。作レポ感謝です

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フレッシュトマト
春キャベツとコーン、goodです(^-^) また作りますね~

ありがとう♡春キャベツと新じゃがが美味しいよね♪

初れぽ
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さかなす
ベーコンの優しい味で美味でした、コーンが食欲をそそります:P

初レポ、有難うございました。春キャベツは又格別の味です。