簡単美味しい!!チキン南蛮の画像

Description

フライパン1つでできるチキン南蛮です♪

材料 (4人分)

●ニンニクチューブ
3㎝
●しょうがチューブ
3㎝
適量
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ3
★酢
大さじ3
適量
2個
マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れて●を入れてもんでしばらくおきます。

  2. 2

    油を多めにしいて、肉に片栗粉をまぶし焼きます。(途中で中火にして蓋をして蒸し焼きにすると中までよく火が通ります)

  3. 3

    蓋をはずしたら強火にして表面をこんがり焼いたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。

  4. 4

    ●を合わせて回し入れ汁気がなくなるまで絡め、火をとめます。

  5. 5

    ゆで卵を潰しマヨネーズとまぜます。

  6. 6

    お皿に肉を盛り上に卵をかけて完成です♪

コツ・ポイント

蓋をして蒸し焼きにすることと、余分な油をきちんとふくことです♪

このレシピの生い立ち

フライパン1つで簡単にできるチキン南蛮にしたくて作りました。
レシピID : 3366268 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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Mぱん
お弁当用に冷凍☆簡単で美味しかったです♬
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s*n
何度もリピさせてもらってます!感謝♡

何度も作っていただき嬉しいです♥️レポ感謝です✨

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チョコミントあいす
美味しくいただきました♪甘酸っぱくて食欲UPです!

レポありがとうございます!!喜んでいただけてよかったです♪

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航たんママ
タルタルなしですが、美味しかったです

レポありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです♡